Função dos Elementos Químicos

Elemento: Cálcio
Fontes principais: leite, ovos, verduras, cereais integrais
Funções principais: fortalecer ossos e dentes; atuar na coagulação do sangue e na contração muscular

Elemento: Cloreto
Fontes principais: carnes, sal de cozinha
Funções principais: atuar na digestão (componente do HCL do suco gátrico) e na condução nervosa

Elemento: Magnésio
Fontes principais: verduras, carnes, cereais integrais, leite, legumes
Funções principais: auxiliar do trabalho de muitas enzimas

Elemento: Fósforo
Fontes principais: ovos, carnes, cereais integrais
Funções principais: constituinte dos ácidos nucléicos e do ATP, constituinte dos ossos, juntamente com o cálcio

Elemento: Potássio
Fontes principas: carnes, cereais integrais, frutas, ovos, verduras
Funções principais: participar da condução nervosa da contração muscular

Elemento: Enxofre
Fontes principais: ovos, carnes, legumes
Funções principais: participar de importantes aminoácidos, atuar como coenzima

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